白酒香味氣相色譜分析方法及儀器配置

更新時(shí)間：2012-11-26

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白酒香味氣相色譜分析方法及儀器配置

色譜技術(shù)已廣泛應(yīng)用于酒的釀造工業(yè)，氣相色譜儀能對(duì)白酒原輔料及成品中醛類(lèi)、醇類(lèi)、酯類(lèi)及甜味劑、農(nóng)藥殘留等安全性指標(biāo)及白酒風(fēng)味組分進(jìn)行檢驗(yàn)和有效控制。成都科捷根據(jù)目前國(guó)內(nèi)大多數(shù)酒廠(chǎng)實(shí)際情況，為您提供經(jīng)濟(jì)實(shí)惠配置方案和快速配置兩套分析方案，能為白酒類(lèi)企業(yè)的質(zhì)量控制和生產(chǎn)認(rèn)證提供有力的幫助，您可以任選一套配置，任意一套白酒分析氣相色譜儀的檢測(cè)結(jié)果都能達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

白酒分析氣相色譜儀白酒成分分析氣相色譜酒行業(yè)氣相色譜儀

一：填充柱測(cè)定白酒中的醇酯
方法原理：該方法采用DNP的填充柱，氫火焰離子化檢測(cè)器檢測(cè)，乙酸正丁酯為內(nèi)標(biāo)物定量白酒中的醇酯的含量。
測(cè)定組分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙縮醛、異丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、異戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。
檢測(cè)條件：柱溫90℃、檢測(cè)器135℃、汽化室135℃，載氣流量30ml/min，采用內(nèi)標(biāo)法定量。內(nèi)標(biāo)物為乙酸正丁酯。

白酒填充柱分析譜圖

填充柱分析白酒儀器配置

1	Gc-2010氣相色譜儀FID+PIP	1臺(tái)
2	氫火焰（FID）檢測(cè)器	1套
3	DNP填充柱分析白酒中14個(gè)組份	1支
4	色譜工作站	1套
5	空氣、氮?dú)?、氫氣氣?/td>	1套
6	電腦打印機(jī)自配	1臺(tái)

二：大口徑毛細(xì)管柱測(cè)定白酒中的醇酯酸
方法原理：該方法采用大口徑白酒毛細(xì)管柱，氫火焰離子化檢測(cè)器檢測(cè)。
測(cè)定組分：C2～C6脂肪酸等20多種組分
特點(diǎn)：和填充柱相比，具有較高的分離能力、較快的分離速度和較好的惰性；與小口徑毛細(xì)管相比，其柱容量較大，對(duì)進(jìn)樣技術(shù)要求不苛求，可避免了分流造成的歧視效應(yīng)。分析時(shí)間短約為15min。
檢測(cè)條件：柱初溫58℃保持4min，以每分鐘3.5℃升到120℃再每分鐘6℃升到198℃保持6min；汽化室220℃；檢測(cè)器220℃。

白酒毛細(xì)管柱分析譜圖

1	Gc-2010氣相色譜儀FID+SPL	1臺(tái)
2	氫火焰（FID）檢測(cè)器	1套
3	18m白酒分析毛細(xì)管柱	1支
4	色譜工作站	1套
5	空氣、氮?dú)?、氫氣氣?/td>	1套
6	電腦打印機(jī)自配	1臺(tái)

白酒成分分析色譜儀酒廠(chǎng)主要應(yīng)用于：酒廠(chǎng)，，315協(xié)會(huì)等檢測(cè)部門(mén)

上一條液化氣中二甲醚甲醇分析方法
下一條室內(nèi)空氣中總揮發(fā)性有機(jī)物（TVOC）的氣相色譜檢測(cè)方法